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合格的食品包裝袋,質(zhì)量安全要求有哪些?

文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2023-09-20 16:59 文章作者:巨人包裝小編


  塑料包裝袋是現(xiàn)在很多食品的包裝方式,尤其是深度加工的食品。塑料以其優(yōu)異的性能,為這類食品的安全提供保證。而食品安全是關(guān)系到民生的大計,那么為了安全,作為食品包裝的塑料包裝,有哪些質(zhì)量要求呢?
 
  一、使用食品級原材料。無毒、安全是食品包裝材料的基本要求,因為塑料包裝袋直接接觸食品,因此所用材料必須是可以直接接觸食品的食品級材質(zhì),這類材質(zhì)需首先達到國家認可的食品級材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),才能作為原料的一種進入食品包裝袋生產(chǎn)廠家。有些企業(yè)使用劣質(zhì)塑料。塑料包裝袋明顯的包裝材料粗糙,有刺鼻氣味。這樣的塑料袋包裝要小心使用。
 
  二、環(huán)保。近些年,全球范圍內(nèi)關(guān)于環(huán)保的呼聲非常高,因此食品包裝行業(yè)也要關(guān)注這一方面。作為食品包裝袋肯定不能使用不可降解的塑料材質(zhì),關(guān)于哪些材質(zhì)是不可降解的,有一個非常直觀的判斷依據(jù),國家限塑令規(guī)定,塑料購物袋要達到0.025mm(單層膜)之上,在這個厚度之上被稱為環(huán)保塑料袋。我們復(fù)合塑料包裝袋生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的復(fù)合塑料包裝袋厚度最低也超過5絲(即0.05MM厚度),所以一般都用來說復(fù)合食品包裝袋在環(huán)保方面是可以放心的。同時,食品包裝袋的印刷油墨必須達到健康環(huán)保要求。雖然說復(fù)合食品包裝袋的印刷層一般在食品包裝袋的中間層或者外層,是不直接接觸食品的,但是由于油墨在印刷過程中會有一些氣味的殘留,所以油墨的選擇對食品包裝袋質(zhì)量安全至關(guān)重要。

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  三、阻隔性要求。阻隔性是食品包裝設(shè)計中重要的性能之一。很多食品在貯藏時,由于包裝設(shè)計阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化,最終影響食品的質(zhì)量。包裝設(shè)計阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。另外,在運輸和裝卸過程中,塑料袋的包裝不良會導(dǎo)致食物的流失,增加許多成本。
 
  四、生產(chǎn)環(huán)境。包裝袋生產(chǎn)也要嚴格按照生產(chǎn)要求生產(chǎn),廠家的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、廠家資質(zhì)都需要達標(biāo),避免制袋過程中污染食品袋。在生產(chǎn)之前,可以通過視頻看廠、實地考察等方式,考察廠家生產(chǎn)環(huán)境,保證生產(chǎn)車間等達到生產(chǎn)食品包裝袋的要求。
 
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